10 Jenis Minuman Kopi yang Harus Kamu Pahami, biar Gak Salah Pesan.
Tapi kira-kira kamu tahu perbedaannya, gak? Atau jangan-jangan selama ini kamu hanya asal menebak rasa dan takaran sesuai namanya? 1. Espresso consumerreports.org Minuman kopi paling dasar ini biasanya disajikan dalam demitasse alias cangkir khusus espresso berukuran 30 mililiter (satu shot ) sampai 118 mililiter. Espresso bertekstur pekat dan pahit, dengan buih putih alias crema di atasnya yang terbentuk dari tekanan minyak dalam bijih kopi. 2. Ristretto commons.wikimedia.org Dalam bahasa Italia, ristretto berarti "terbatas" atau "terlarang". Serupa dengan espresso, hanya saja takaran air dalam minuman ini lebih sedikit. Namun, waktu press dalam pembuatan ristretto sama dengan espresso. 3. Americano homegrounds.co Americano terdiri dari satu shot espresso yang dituangkan dalam cangkir berukuran 178 mililiter yang dicampur dengan air panas hingga memenuhi gelas. Jenis lainnya adalah doppio, yakni segelas Americano dengan dua shot